luni, 20 februarie 2012

Pasta raw de ceapa


Ingrediente:
65 grame migdale
60 grame nuci de Brazilia
125 ml apa
1 lingura suc de lamaie
1-2 catei usturoi
1 ceapa mare
1 lingurita boia dulce
1 lingurita marar
sare dupa gust

Nucile si migdalele le-am lasat 30 de minute la inmuiat, apoi le-am pus in robot impreuna cu apa si cu sucul de lamaie. Le-am maruntit, apoi am adaugat restul de ingrediente si am mixat bine totul in robot pana s-a facut pasta.
Pasta am sa o intind peste niste cartofi copti, insotiti de o salata mixta, perfect :)