duminică, 29 iulie 2012

Tofu cu crusta de fistic, orez si salata


Astazi am fost "de serviciu" sa fac pranzul. M-am trezit cam tarziu, la 10 jumate si am cautat o reteta rapida, sa fiu gata cu totul pana la 12. Am gasit aceasta reteta si vreau sa spun ca e delicioasa. Eu am folosit o cutie si jumatate de tofu, iar feliile le-am taiat chiar si mai subtiri. Orezul l-am fiert in putina supa de legume, am adaugat putina sare si putin ulei de masline. Salata e foarte simpla: rosii, ardei, ceapa rosie, dressing din ulei de masline, busuioc si sos de soia.