sâmbătă, 25 mai 2013

Mini chifle cu crenvurști vegetali


Aluatul pentru 10 mini chifle:
2 căni făină, 1 linguriță sare, 1 plic de drojdie uscată și 2/3 cană apă călduță. Se amestecă totul bine, se frământă aluatul și se lasă la dospit 30 minute. 
Am folosit crenvurști vegetali de la Inedit, i-am tăiat în 4. 
Se rup biluțe din aluat, se întind un pic în mână, se așează crenvurștiul la mijloc, se împăturesc marginile peste crenvurști și se formează o chifla rotundă. Pe deasupra se ung cu un amestec de ulei de măsline, usturoi granulat, curry, oregano, busuioc. Se coc 20 de minute.