marți, 28 mai 2013

Pâine cu ou, varianta vegană

În adolescență, când mă și simțeam fizic rău, obișnuiam să mănânc dimineața tot felul de prostii grele, printre care și pâine prăjită în ou.
Acum am încercat să fac o variantă vegană, evident că nu are gust de ou, de ce ar avea? E mai bun :D
Pentru 3 felii mai mici așa de pâine, am făcut un amestec din: 3 linguri amidon, 1/4 linguriță turmeric, 1 linguriță sare, 1 linguriță pudră de usturoi, 1/2 cană lapte de orez, 1/4 cană făină. Am înmuiat pâinea în acest amestec și am prăjit pe ambele părți în puțin ulei de măsline.