vineri, 16 decembrie 2016

Cartofi si tofu la cuptor

250 g cartofi, wedges sau cum va place sa ii taiati
jumatate de cutie de tofu afumat de la Inedit, taiat cubulete micute si dragute
Amestecul pentru cartofi: ulei de masline, sare, condimente pentru cartofi prajiti si marar. Le amestecati toate frumos si turnati peste cartofi, ii masati un pic si va spalati pe maini :))
Tofu e dat printr-un amestec din:
 1 lingura amidon,
1 lingura fulgi de drojdie inactiva,
1/4 lingurita turmeric,
1/2 lingurita boia dulce.
Imi place sa amestec tot intr-o farfurie adanca, pun tofu acolo, pun o farfurie intinsa deasupra si il scutur in sus, in jos, dreapta, stanga, il ametesc de cap pana e imbracat in amestec, sa fie crispy :D
Am pus totul intr-un vas jena, am lasat la cuptor vreo 20 de minute, sa fie cartofii facuti.
Maioneza e de la Eden, am pus putin suc de lamaie in ea si usturoi granulat.
Enjoy!!!