miercuri, 29 noiembrie 2017

Clătite pufoase cu budincă de ciocolată



Duminica e zi de lenevit și ronțăit :)) Așa că am făcut clătitele astea pufoase și delicioase.


Rețeta pentru clătite:
100 g făină
250 ml lapte de caju
2 lingurițe praf de copt
2 linguri ulei
1 lingură sare
Se amestecă totul bine, se încinge o tigaie non-stick și se coc pe ambele părți.


Pentru budincă am folosit mixul de la Biovegan, nu trebuie fiert, se adaugă doar apă sau lapte vegetal, se amestecă bine și se lasă la rece. Foarte faină e, nu e foarte dulce.